![鰂魚涌Café](https://www.alchemycoffee.net/wp-content/uploads/2024/07/Alchemy-Origin.webp)
咖啡連鎖店Espresso Alchemy最近重回發跡地鰂魚涌,開設Alchemy ORIGIN。他們希望能向顧客傳遞每一杯咖啡背後的故事,從世界各地引入不同產地的咖啡豆,多款品種更曾獲屢獲殊榮,各具特色。餐廳提供了生酮甜品,生酮忌廉卷均以杏仁粉代替糖粉,有Tiramisu、宇治抹茶、竹碳黑芝麻口味選擇。
棕紅色的裝潢,參考非洲標誌性的「夯土」(Rammed Earth)建築元素,流線形設計的空間,予人原始部落的感覺。高樓底加上落地玻璃,採光度和空間感亦十分充足。
![](https://www.alchemycoffee.net/wp-content/uploads/2024/07/Alchemy-Origin-2.webp)
IG: @afternoon.tea.lala
![](https://www.alchemycoffee.net/wp-content/uploads/2024/07/Alchemy-Origin-3.webp)
IG: @alchemyorigin
圓柱陳列了各式各樣的袋裝咖啡豆和收藏品,例如:咖啡樹杯墊、擔任咖啡師大賽評委印章等,記載店主的咖啡小故事。
Alchemy Origin
地址:鰂魚涌英皇道979號太古坊太古坊二座地下A號舖
電話:28869683
Instagram:@alchemyorigin